Ovenbaked Oats met blauwe bessen
De hele ochtend verzadigd met dit eiwitrijke havermoutontbijt!
Recept voor 1 persoon
Ingrediënten
30 g havermout
10 g chiazaad
10 g zonnebloempitten
150 ml sojadrink ongezoet
1 tl kaneel
30 g blauwe bessen
80 g magere kwark
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng alle ingrediënten behalve de kwark in een ovenbestendige kom of schaal.
Bak in de oven voor ca. 25 minuten.
Doe voordat je hem opdient de kwark er (half) overheen voor extra eiwitten en smeuïgheid.
Tips
Je kan de kwark ook vervangen door Skyr of Griekse Yoghurt 0% vet.
Voedingswaarde
317 kcal | 14 g vet, waarvan 1,8 g verzadigd | 28 g koolhydraten, waarvan 6,7 g suikers | 7,9 g vezels | 21 g eiwit