Choco Chia Pudding

Aantal porties: 1

Ingrediënten

• 150 ml amandelmelk

• 25 g proteine met vanille of cacao

• 1 el lijnzaad

• 40g bevroren mango

• 20g bevroren banaan

• 1 kleine el cacaopoeder

• 15 g chiazaad

Bereiding

1. Doe alle ingrediënten behalve het chiazaad in de blender.

2. Roer er het chiazaad doorheen. Zet in de koelkast.

3. Roer bij voorkeur na 10 minuten nog even door.

4. Laat minimaal 2 uur in de koelkast staan, totdat je je chia-ontbijt serveert.

Tips

Top eventueel af met pompoenpitten, kokosrasp of cacaonibs.

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per portie:

278 kcal | 11 g vet, waarvan 2 g verzadigd | 14 g koolhydraten, waarvan 9 g suikers | 11 g vezels | 24 g eiwit