Cottage Cheese Pizza
Aantal porties: 1
Ingrediënten
150 g cottage cheese
1 ei
40 g volkoren havermeel
snuf zout
½ el (5 g) lijnzaad
toppings naar wens
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Mix alle ingrediënten behalve de toppings.
Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat.
Zet in de oven voor ± 20 minuten of tot goudbruin
Haal de bodem uit de oven en maak af met toppings en kruiden naar wens.
Zet terug in de oven en bak in ± 10 minuten af.
Tips
Lekker met bijvoorbeeld (gegrilde) groenten, avocado, rucola en/of feta.
Voedingswaarde
Gemiddelde voedingswaarde per pizzabodem, exclusief toppings
374 kcal | 15 g vet, waarvan 6 g verzadigd | 28 g koolhydraten, waarvan 4 g suikers | 5,7 g vezels | 29 g eiwit
